Emile Henry Fırın Kabı Ekmek Dikdörtgen 39*16 cm Kırmızı 345503

Birbirinden güzel, bolca tereyağlı ekmek dilimlerinden kendi köy ekmeğinizi yapmanın keyfi, aynı zamanda vakit ayırmanın da keyfi

… Fransız ekmek kalıbı Campagne, yoğun ve ince petekli ekmek kırıntısı ile cömert ve gevrek ekmek sevenleri dehşete düşürecek. Büyüme sırasında aromalarını uzun süre olgunlaştırdıktan sonra, hassas bir yoğurma ile kesilen hamurun dikdörtgen şeklini almasını sağlar.

Bu ekmek tavası, refrakter seramikleri ve kapağı sayesinde ısıyı hamurun her tarafına eşit olarak dağıtır ve pişirme sırasında doğru nem seviyesini sağlar. Tabanının derinliği, geleneksel ekmekleri ve hatta hamuru daha sıvı olan glütensiz unlardan yapılan ekmekleri pişirmeyi mümkün kılar. Geleneksel bir fırınınkine benzer pişirme koşullarıyla Pain de Campagne kalıbı, ev yapımı ekmeklerinizi başarıya ulaştırmanıza yardımcı olur; klasikler, çekirdekli, kuru meyveli…

İpucu: Altın kahverengi bir kabuk elde etmek için, pişirmenin son 5 dakikasında kapağı çıkarın.