Professional serisi için Microplane rende ataşmanı, rende üzerine rahatça oturur. Kabı fındık, çikolata ve/veya bir dizi başka yiyecek seçeneğiyle doldurun ve tutucuyu bıçak yüzeyi boyunca ileri geri hareket ettirin. Rendenin çerçevesi parmaklarınızı bıçak yüzeyinden korurken zahmetsiz rendeleme sağlayan bir korkuluk görevi görür.

Tüm Profesyonel Seri bıçak tasarımları için uygundur.